Những loại chất béo tốt cho bé? Trẻ ăn dặm nên bổ sung loại chất béo nào?

Bé đang trong giai đoạn ăn dặm là giai đoạn vô cùng quan trọng trong quá trình phát triển của bé. Có lẽ mẹ của các bé trong giai đoạn ăn dặm đang tìm hiểu những loại chất để bổ sung cho bé làm sao đầy đủ nhất có thể. Vậy bạn có biết trong 4 nhóm chất cần bổ sung cho bé thì chất béo chiếm 45% lượng calo hằng ngày. Nhưng chất béo được chia thành 2 loại chất béo tốt và chất béo xấu. Hãy cùng Thế Giới Sữa tìm hiểu thêm về chất béo nào tốt cho bé? Loại bột ăn dặm nào bổ sung chất béo tốt nhất cho bé nhé.

Chất béo có mấy loại? Vai trò của chất béo

(Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng cho hoạt động của cơ thể)

Theo các nguồn tin từ dinh dưỡng, chất béo được chia làm các loại sau:

• Chất béo bão hòa (satuarated fat): là các axit béo bão hòa không có mối liên kết đôi và thường là chất rắn ở nhiệt độ phòng, loại chất béo này làm tăng cholesterol xấu trong máu. Nếu bé được bổ sung quá loại chất béo này có thể gây ra những bệnh nguy hiểm cho bé như: tim, nhiễm mỡ trong máu,... Loại chất béo này có nguồn gỗ chủ yếu từ động vật: thịt bò, thịt cừu, thịt heo, thịt gà,... các sản phẩm từ sữa như kem, sữa nguyên chất, bơ, phô mai…
• Chất béo không bão hòa: là loại chất béo lành mạnh, tốt cho sức khỏe của bé. Loại này được chia làm 2 loại: chất béo không bão hòa đa, không bão hòa đơn. Cả 2 loại này đều quan trọng với sự phát triển toàn diện của bé. Ngoài ra, có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Loại chất béo này có nguồn gốc từ các loại quả như: quả bơ, hat, dầu olive, cá hồi,...
• Ngoài ra còn có một loại chất béo chuyển hóa. Loại chất béo này có 2 dạng: tự nhiên và nhân tạo. Chất béo này có trong các thực phẩm chế biến sẵn từ động vật: thịt, sữa,... Nếu biết cách nạp vừa đủ thì chất béo này không gây hại đến cơ thể của bé.

Vậy chất béo có vai trò quan trọng trong quá trình phát triển của bé như:

(Vai trò chất béo đối với trẻ nhỏ)

- Giúp hấp thụ vitamin tan trong chất béo: một số loại vitamin ( như vitamin A, D, E, K…) muốn được lưu trữ và hấp thụ phải dựa vào chất béo. Vì thế, nếu hàng ngày cơ thể không đáp ứng đủ lượng chất béo thì khả năng hấp thụ các vitamin này rất dễ bị hạn chế, bé sẽ không thể phát triển bình thường.

- Tạo ra năng lượng để giúp bé có thể thỏa sức hoạt động, chạy nhảy. Còn có thể giúp giữ thân nhiệt cho bé được ổn định dễ thích nghi hơn 

- Cung cấp chất axit thiết yếu cho trẻ như Acid α Linoleic (Omega 3) và Acid Linoleic (omega 6). Đều là những loại axit do chất béo tổng hợp cung cấp cho cơ thể giúp tăng hệ miễn dịch cho bé.

Cách bổ sung chất béo cho các bé

Trong giai đoạn này, bố mẹ của bé nên biết cách bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé để quá trình phát triển của bé được toàn diện về thể chất lẫn tinh thần sức khỏe. Tuy cần bổ sung chất béo cho bé nhưng các mẹ nên biết cách bổ sung đúng cách, đúng lượng, đủ để cơ thể duy trì hoạt động sống. Mẹ có thể lựa chọn các thực phẩm bổ sung chất béo có lợi cho bé có trong một số nguồn thực phẩm như: Váng sữa, phô mai, dầu thực vật (dầu mè, dầu ô liu, dầu hướng dương...), quả bơ, sữa, trứng gà, các loại hạt,... Mỗi ngày, mẹ có thể bổ sung chất béo cho bé qua thực đơn ăn dặm của bé như có thể thêm vài thìa nhỏ dầu thực vật vào món ăn dặm. Mẹ cũng có thể chế biến bơ đậu phộng, bơ dầm, sinh tố bơ... hoặc đổi món với pho mai, sữa, váng sữa hợp với khẩu vị của bé.

Ngoài ra, mẹ có thể bổ sung thêm cho bé chất béo từ bột ăn dặm trong giai đoạn này. Bột ăn dặm chứa đầy đủ chất dinh dưỡng phù hợp với từng giai đoạn của bé. Mẹ có thể tham khảo bột ăn dặm BLEVIT đền từ Tây Ban Nha. Loại này có 2 loại là Blevit trái cây, gạo bắp sữa. Chẳng hạn như bột ăn dặm Blevit trái cây được chế biến từ hỗn hợp ngũ cốc thủy phân một phần (Gạo, ngô) và trái cây (Táo, lê, cam, chuối) cung cấp hàm lượng chất xơ vượt trội, tăng cường vitamin và khoáng chất giúp đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của trẻ và góp phần vào sự tăng trưởng và phát triển của trẻ. Còn có công thức đặc biệt loại bỏ hoàn toàn gluten, giúp trẻ tiêu hóa dễ dàng.

(Bột ăn dặm Blevit - nhập khẩu nguyên hộp từ Tây Ban Nha)

Bố mẹ hãy tham khảo các nguồn thực phẩm có lợi cho bé và các thực phẩm bột ăn sẵn để giúp bé tăng cường thêm vitamin để giúp bé phát triển toàn diện hơn, khỏe hơn, mau chóng lớn và đầy đủ chất dinh dưỡng nhé. Tất cả sản phẩm bổ sung dinh dưỡng đều có tại Hệ thống bán lẻ sữa và các sản phẩm Mẹ & Bé lớn nhất Việt Nam, Thế Giới Sữa - thegioisua.com