Mùa Hè Bà Bầu Ăn Gì Cho Mát, An Toàn, Bổ Dưỡng?

Mùa hè nắng nóng, oi bức dễ khiến cơ thể mất nước và mệt mỏi, đặc biệt ở phụ nữ mang thai. Lúc này, việc bổ sung dinh dưỡng thanh mát, an toàn là điều cần thiết. Vậy mùa hè bà bầu ăn gì cho mát trong mùa hè để vừa giải nhiệt, vừa hỗ trợ thai nhi phát triển khỏe mạnh?

Dưới đây Thegioisua.com sẽ bật mí những thực phẩm nên có trong thực đơn mùa hè cho mẹ bầu và một số lưu ý quan trọng để ăn uống an toàn trong thai kỳ.

1. Vì sao mẹ bầu nên chọn thực phẩm mát trong mùa hè?

Trong thai kỳ, sự thay đổi nội tiết khiến thân nhiệt mẹ cao hơn bình thường. Kết hợp với thời tiết oi nóng, mẹ dễ gặp tình trạng nóng trong, táo bón, nổi mụn, thậm chí kiệt sức nếu không uống đủ nước và bổ sung đầy đủ dưỡng chất.

Thực phẩm mát – không chỉ mang tính lạnh mà còn có đặc tính thanh nhiệt, giải độc và dễ tiêu – giúp điều hòa cơ thể, giảm nóng nực, hỗ trợ tiêu hóa và hạn chế các vấn đề thường gặp như nhiệt miệng, mẩn ngứa hay đầy bụng. Những món ăn nhẹ, thanh đạm cũng giúp mẹ dễ ăn hơn khi bị chán ăn do thai nghén.

2. Thực phẩm mát, bổ dưỡng cho bà bầu vào mùa hè

2.1 Rau xanh và củ quả giàu nước

Các loại như mồng tơi, rau dền, bí xanh, cà chua, dưa leo, cải bó xôi, rau ngót,... chứa nhiều chất xơ và vitamin, có tác dụng giải nhiệt, làm mát gan, hỗ trợ hệ tiêu hóa và hạn chế táo bón.

Mẹ có thể nấu canh, luộc, hấp hoặc làm salad để đổi vị. Ngoài ra, củ dền và cà rốt cũng rất tốt cho máu, đặc biệt trong tam cá nguyệt thứ hai và ba.

2.2 Trái cây tươi mát

Trái cây như cam, bưởi, dưa hấu, thanh long, táo, nho, xoài chín,... cung cấp nhiều vitamin C, chất chống oxy hóa và khoáng chất cần thiết cho mẹ và bé.

Tuy nhiên, nên hạn chế các loại quả ngọt đậm như mít, sầu riêng, nhãn để kiểm soát đường huyết – đặc biệt nếu mẹ có tiền sử tiểu đường thai kỳ.

2.3 Ngũ cốc nguyên cám và đậu đỗ

Đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, yến mạch, gạo lứt,... giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, bổ máu và duy trì năng lượng ổn định. Mẹ có thể dùng nấu cháo, chè hoặc làm sữa hạt.

Nước đậu đen rang là một loại đồ uống giải nhiệt, thanh lọc tốt nếu sử dụng điều độ.

2.4 Sữa chua và sữa tươi

Sữa chua chứa lợi khuẩn có lợi cho tiêu hóa và có tính mát, phù hợp với hệ tiêu hóa nhạy cảm trong thai kỳ. Một hộp sữa chua mỗi ngày còn bổ sung canxi, vitamin D và hỗ trợ miễn dịch.

Sữa tươi thanh trùng hoặc sữa dành cho bà bầu cũng nên uống mát trong mùa hè để vừa bổ dưỡng vừa làm dịu cơ thể.

2.5 Uống đủ nước và nước ép trái cây

Mẹ bầu nên uống từ 2–2.5 lít nước/ngày, bao gồm nước lọc, nước ép trái cây tươi và các loại nước mát như lá vối, râu ngô để bù điện giải và hỗ trợ đào thải độc tố.

Nước dừa là lựa chọn lý tưởng để làm mát và bổ sung khoáng chất. Tuy nhiên, nên giới hạn 2–3 lần/tuần và tránh uống buổi tối để không gây lạnh bụng.

3. Gợi ý món ăn mát cho bà bầu mùa hè

• Canh mồng tơi nấu cua: Bổ sung canxi, thanh nhiệt, dễ tiêu.

• Chè đậu xanh hạt sen: Hỗ trợ an thần, giúp mẹ ngủ ngon.

• Gỏi xoài tôm: Chua ngọt hài hòa, cung cấp vitamin C và đạm.

• Cháo bí đỏ hạt sen: Bổ dưỡng, dễ ăn và hỗ trợ tiêu hóa.

• Salad dưa leo cà chua: Giúp làm mát và đẹp da.

4. Thực phẩm mẹ bầu nên hạn chế trong mùa hè

Một số thực phẩm có thể làm mẹ cảm thấy nặng nề, nóng trong hoặc gây rối loạn tiêu hóa, gồm:

• Thức ăn chiên rán, nhiều dầu mỡ.

• Món cay, mặn hoặc nhiều gia vị.

• Đồ sống như gỏi, sushi, nem chua.

• Nước ngọt có gas, cà phê, nước đá lạnh quá mức.

5. Lưu ý khi ăn uống mùa hè

Nhiệt độ cao dễ khiến thực phẩm ôi thiu. Mẹ bầu cần chọn nguyên liệu tươi, rửa sạch kỹ, nấu chín và ăn ngay. Tránh để thức ăn lâu ngoài không khí và không nên dùng lại đồ ăn thừa nếu không bảo quản đúng cách. Nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày để giảm áp lực tiêu hóa và duy trì năng lượng ổn định.

Chế độ ăn giàu thực phẩm mát, nhiều vitamin và khoáng chất không chỉ giúp mẹ bầu cảm thấy dễ chịu mà còn hỗ trợ thai nhi phát triển ổn định. Ăn đúng cách, đủ chất và đảm bảo an toàn vệ sinh là nền tảng cho một thai kỳ khỏe mạnh, nhẹ nhàng.

Hy vọng rằng với những chia sẻ của Thegioisua.com thì bạn sẽ biết được mùa hè bà bầu ăn gì cho mát để vừa giải nhiệt ở cái nóng của mùa hè vừa dầy đủ dinh dưỡng cho quá trình mang thai. Hãy chia sẻ bài viết nếu bạn cảm thấy hữu ích nhé.